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儿童冬季应当食用的最佳食品  

2012-10-27 23:49:13|  分类: 饮食营养 |  标签: |举报 |字号 订阅

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根据冬季的气候特点。我们在生活中的各个方面都会做出相应的调整。比如调整抗寒能力就是其中之一。如何抗寒呢?我们首先要了解身体发出热量的原因。然后发扬光大。据查证。身体中分泌的甲状腺素、肾上腺素都是促进和加速蛋白质分解的激素。所以我们来看看哪些食物适合拿来用呢?

富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物

冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,另外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

富含维生素的食物

冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。

如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

膳食纤维

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。

其他

适合吃的东西很多很多。比如香菇,萝卜等等等等。不合适吃的东西也不少。但是大多数情况下,吃的东西正常的话都是对身体有益的。所以家长不仅仅要帮孩子准备好吃的。也还要教育孩子为什么要吃东西。吃东西的重要性。专门适宜季节特点的食品毕竟还是在少数。所以经常吃饭也算是一种觉悟。

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